Sádia Receitas Abobrinha

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• 2 unidades deAbobrinha Italianagrandes
• 5 colheres de sopa de Qualy Light
• 2 dentes deAlhopicados
• 1/2 Cebola média picada
• 1 Cenouracortada em cubos pequenos
• 1 unidade dePeito de FrangoSadia cozido e desfiado (400g)
• 3 ramos deSalsalavados e picados
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
• 2 colheres de sopa de Queijo Parmesão rala

• http://www.sadia.com.br/receitas/2_ABOBRINHA+RECHEADA+LIGHT

  
  

  Preaqueça o forno em temperatura média (180 °C).

• 02

  Corte as abobrinhas ao meio no sentido do comprimento. Com a ajuda de 1 colher (chá), retire toda a polpa, pique e reserve.

• 03

  Numa frigideira, derreta 1 colher (sopa) de Qualy e refogue o alho e a cebola. Junte a cenoura, a polpa de abobrinha picada, o frango, a salsa e refogue por 3 minutos. Tempere com sal e pimenta.

• 04

  Distribua o recheio nas metades das abobrinhas, transfira para uma assadeira, cubra com papel-alumínio e asse por 10 minutos.

• 05

  Retire o papel-alumínio, polvilhe o parmesão e acomode pedaços da margarina restante na superfície.

• 06

  Retorne ao forno para gratinar e sirva em seguida acompanhada de salada verde.

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